Nghệ nhân
PHẠM TRÍ HOÀN
Với hơn 15 năm kinh nghiệm gắn bó với làng nghề mộc làng nghề trống đọi Tam tại Ninh Bình, tôi tên Hoàn – người chịu trách nhiệm chính cho kỹ thuật và chất lượng của mỗi sản phẩm thùng gỗ sồi mang thương hiệu Bảo Long. Tôi ở đây để chia sẻ những kiến thức thực tế nhất về cách chọn, ngâm ủ và bảo quản thùng gỗ sồi.
Kinh Nghiệm & Chuyên Môn Thực Tế
Hành trình với nghề mộc dược 10 năm Tôi sinh ra và lớn lên tại làng nghề trốngĐọi Tam Bắt đầu học nghề từ năm 19 tuổi Những khó khăn khi bắt đầu tiếp xúc với kỹ thuật làm thùng gỗ sồi. Chuyên môn sâu: Kỹ thuật xử lý, hong phơi gỗ sồi chuẩn (phơi tự nhiên, không sấy cưỡng bức). Kỹ thuật “đốt rám” (toasting) mặt trong thùng. Kỹ thuật ghép mộc, đóng đai (cam kết không dùng keo, sáp).
Triết Lý Làm Nghề Của Tôi
“Tại Bảo Long, chúng tôi không bán một sản phẩm. Chúng tôi bán chất lượng và sự an toàn.” “Tôi tin rằng một chiếc thùng gỗ sồi tốt phải đến từ hai thứ: Nguyên liệu chuẩn và Cái tâm của người thợ.” Cam kết của cá nhân tôi: Không hóa chất: Cam kết 100% sản phẩm không dính keo dán, sáp ong hay bất kỳ hóa chất nào ảnh hưởng đến rượu và sức khỏe người dùng. Không pha tạp: 100% gỗ sồi Nga/Mỹ, nói không với gỗ Tần Bì (Ash) giả sồi. Không vội vàng: Gỗ phải được hong khô đúng thời gian, kỹ thuật đốt phải chuẩn.
